Zotter – tvornica čokolade koja stavlja kvalitetu i održivost na prvo mjesto

Zotter Chocolate Factory, smještena u srcu Austrije, nije samo tvornica čokolade – to je mjesto gdje se strast za kvalitetom, inovativnost i održivost stapaju u savršeni okus. Osnovana 1999. godine od strane Josefa Zottera, ova tvornica ubrzo je postala prepoznata u cijelom svijetu po jedinstvenom pristupu izradi čokolade, koristeći isključivo organski uzgojene sastojke i prateći cijeli proces od zrna do gotovog proizvoda, poznat kao “bean-to-bar” metoda.

Održivost i Fer Trgovina u Središtu Poslovanja

Zotter se izdvaja među proizvođačima čokolade svojim naglaskom na fair-trade certifikate i ekološku odgovornost. Tvornica surađuje s malim obiteljskim farmama širom svijeta, stvarajući partnerstva s uzgajivačima kakaovca iz Perua, Brazila, Gane i drugih zemalja. Svaka čokolada Zotter nosi oznaku “Fair”, što jamči da su uzgajivači kakaovca pravedno plaćeni i da tvornica podržava radne uvjete koji osiguravaju bolju budućnost za lokalne zajednice.

Inovacija u Okusima i Dizajnu

Kreativnost je također jedan od zaštitnih znakova Zottera. Ova tvornica čokolade nudi preko 400 različitih kombinacija okusa, od klasičnih mliječnih i tamnih čokolada do egzotičnih spojeva poput čokolade s cvjetovima hibiskusa, chili papričicama ili čak alkoholnim notama poput ruma i viskija. Osim okusa, Zotter pažnju posvećuje i dizajnu svojih proizvoda; svaka čokolada dolazi u umjetnički dizajniranom omotu, što ih čini pravim vizualnim i gastronomskim užitkom.

Zotterova Čokoladna Avantura – Turistička Atrakcija

Tvornica čokolade Zotter otvorena je i za posjetitelje, pružajući jedinstvenu priliku za uvid u cijeli proces proizvodnje čokolade kroz "Chocolate Theatre". Posjetitelji mogu obići tvornicu, pratiti proces proizvodnje te kušati razne vrste čokolade, od najranijih faza obrade zrna kakaovca do konačnog proizvoda. Ovaj interaktivni obilazak posebno je popularan među obiteljima i ljubiteljima čokolade iz cijelog svijeta.