Zašto je vitamin C potreban našem organizmu ?

Stiglo je hladnije vrijeme, a zajedno s njime i česti simptomi prehlada i gripe što je uzrokovano uglavnom oslabljenim imunitetom. Vitamin C jedan je od ključnih faktora koji utječe na jačinu našeg imuniteta. Vitamin C je važan za naš organizam iz nekoliko ključnih razloga:

Antioksidativna svojstva: Vitamin C je snažan antioksidans koji pomaže u neutraliziranju slobodnih radikala – molekula koje mogu oštetiti ćelije i izazvati oksidativni stres, koji je povezan s razvojem kroničnih bolesti, uključujući bolesti srca i rak.

Jačanje imuniteta: Vitamin C igra ključnu ulogu u funkcioniranju imunološkog sustava. Pomaže u proizvodnji bijelih krvnih zrnaca (leukocita), koji su odgovorni za borbu protiv infekcija. Također poboljšava funkciju barijera kože i ubrzava zacjeljivanje rana.

Proizvodnja kolagena: Vitamin C je neophodan za sintezu kolagena, proteina koji je ključan za zdravlje kože, krvnih stanica, kostiju i hrskavice. Bez dovoljno vitamina C, naše tijelo ne može adekvatno proizvoditi kolagen, što može dovesti do problema sa vezivnim tkivom.

Apsorpcija željeza: Vitamin C pomaže u apsorpciji ne-kemijskog željeza, vrste željeza koja se nalazi u biljnim izvorima. Ovo je posebno važno za osobe koje ne konzumiraju meso, kako bi spriječile anemiju.

Podrška mentalnom zdravlju: Vitamin C igra ulogu u sintezi neurotransmitera kao što su serotonin i dopamin, koji su važni za raspoloženje i mentalno zdravlje. Nedostatak vitamina C može biti povezan sa umorom, nervozom i depresijom.

Smanjenje rizika od kroničnih bolesti: Zbog svojih antioksidativnih svojstava, redovan unos vitamina C može smanjiti rizik od kroničnih bolesti kao što su bolesti srca, dijabetes i neki oblici raka.

Sve ove funkcije čine vitamin C esencijalnim za održavanje zdravlja i otpornosti organizma.

Foto: Vitamini.hr